초콜릿에 관련된 놀랍고 달콤한 진실 10가지

초콜릿에 관련된 놀랍고 달콤한 진실 10가지

이세상에 달콤한 초콜릿을 싫어하는 사람이 몇명이나 있을까요? 달콤함을 상상하면 가장먼저 떠오르는 것은 아마도 초콜릿일 것입니다. 정말 저를 포함한 전세계의 수많은 사람들의 사랑을 독차지 하고 있는 음식임에 틀림이 없습니다. 이러한 초콜릿에 아직 많은 사람들이 모르는 숨겨진 비밀이 있습니다. 오늘은 초콜릿에 대한 놀랍고 달콤한 진실 10가지에 대하여 알려드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 간단히 예를들면 0.5kg의 초콜릿을 만들기 위해선 400~500개 정도의 카카오 콩이 필요하다는 것 쯤은 알고 계시는게 좋겠죠? 오늘은 좀더 신기하고 놀라운 진실에 대하여 알려 드리도록 하겠습니다.

10. 윌리웡카의 초콜릿 강

 영화 찰리와 초콜릿 공장에서 나오는 공장의 주인이 바로 윌리웡카 이지요. 이 윌리웡카의 공장에서 배를타고 초콜릿강을 타고가는 장면이 나오는데 영화속의 이 초콜릿 강은 실제 초콜릿으로 만들어 졌습니다. 영화에서 흐르는 초콜릿 강물을 만들기 위해 무려 57,000리터에 달하는 물과 초콜릿 혼합액을 사용 했다고 합니다.

9. 카카오 콩은 돈이였다.

 우리가 먹는 초콜릿의 주 원료인 카카오 콩 사실은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 중요한 대접을 받던 시절이 있었습니다. 고대 남미의 마야 문명에서는 카카오콩 = 돈으로 통용되며 물건을 사거나 팔때 거래하는 수단인 화폐로 사용 되었습니다.

8. 화이트 초콜릿은 뭐로 만들까요?

 초콜릿의 종류중 하나인 화이트 초콜릿은 사실은 코코아 버터로 만들어 졌습니다. 일반적으로 초콜릿은 액상 코코아 또는 고형 코코아로 만들어지는 반면에 말이죠. 그래서 사실 엄연히 따지면 화이트 초콜릿은 초콜릿이 아닙니다.

7. 세계 최대의 초콜릿 바

 세계 최대의 초콜릿으로 만들어진 초콜릿바는 그 무게가 무려 5.7톤에 달한다고 합니다. 우리가 흔히 생각하는 중형 승용차 2대의 무게와 맞먹는 엄청나 무게와 크기의 초콜릿 바 입니다. 다먹으려면 평생이 걸리겠네요.

6. 초콜릿 쿠키의 기원

 미국의 루스 웨이크 필드 여사는 자신의 호텔에 숙박하는 고객들을 위해 쿠키를 만들었습니다. 하루는 쿠키의 재료가 충분하지 않아 초코바 같은 것들을 이용해 평소와 다르게 쿠키를 만들게 되었는데 이게 우리가 알고 있는 초코칩 쿠키의 원조라고 할 수 있습니다.

5. 초콜릿에 의한 죽음

 초콜릿은 테오브로민, 테오브로민 같은 이름만 들어도 생소한 성분이 포함되어 있으며, 이러한 물질에 민감한 사람들은 과다복용시 발작을 일으키거나 심장마비가 발생하기도 한다고 합니다. 초콜릿 먹는데 발작하는 기분이 든다면 증상을 의심해 보세요. 심장마비 옵니다.

4. 초콜릿은 채식?

 카카오콩을 이용하여 만드는 초콜릿은 채식이 맞습니다. 하지만, 초콜릿을 만들때에 의도치 않게 곤충의 일부분이 들어가기도 한다고 합니다. 그 친구들도 초콜릿을 사랑하기 때문에 이러한 일이 발생 하는데요. 건강상에는 큰 문제는 없다고 합니다.

3. 강한자의 음료

 고대 마야문명의 몬테수마 왕은 매일 칠리를 섞은 초콜릿 드링크를 매일 마셨다고 합니다. 지금은 흔한 초콜릿이지만 그때 당시에 신하들이 보면서 얼마나 부러웠을까요?

2. 사이코의 음료 코코아

우리는 코코아를 맛있고 뛰어난 음료라고만 생각하지만 영화에서는 피를 대신한 소품으로 사용되어 진다고 하네요. 특히 알프레도 히치콕 감독은 영화 사이코에서 유명한 샤워장면 살인신에서 피같은 효과를 위해 초콜릿 시럽을 사용 했다고 합니다. 연기가 끝나고 마셨겠죠?

1. 엄청난 소비량

 미국인들은 일년에 평균 5kg에 달하는 초콜렛을 섭취한다고 하네요. 정말 엄청난 양입니다. 거기다 더 놀라운 사실은 유럽사람들은 5kg보다 더 많은양의 초콜릿을 1년에 섭취한다고 하네요. 그리고 초콜릿에는 카페인 성분이 있기 때문에 졸릴때 커피가 먹기 부담스러우신 분들은 초콜릿을 먹어도 잠이 깨는 효과가 있다고 합니다.